気ままに暮らしています
by miyakeoriibu
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柊木犀 大根の初抜き 西条柿 
10月26日(金)

朝、門を開けると優しい香りが漂ってきました。門の外に植えてある柊木犀に花が咲いていました。
ヒイラギモクセイ(柊木犀)
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ギンモクセイとヒイラギの雑種で、葉の付け根に数個ずつ集まった香りの良い白花を咲かせます。葉にはトゲがありますが、ヒイラギよりも小さくて細い。

今日も畑に行きました。お天気が良くて、出かける予定のない日には、
午前中1~2時間ほど気持ちよい汗を流します。
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暖かい日が続いているので野菜の出来は上々。
通りがかりの人が、「上手ですね。」と褒めてくれます。
大根の初抜き
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9月10日頃種を蒔いた大根を初めて抜きました。
消毒をしてないので、ほうれん草は虫に食べられています。
りんごは 「ふじ」 今年の初収穫です。

西条柿も豊作
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c0079206_14524080.jpg  熟し柿
へたの部分を切り取って
スプンですくって食べました。
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 木で熟しているのであま~い!

c0079206_1505453.jpg    あわせ柿
焼酎を使って あわせ柿 も作りました。

作り方ここ

4~5日すると渋が抜けて甘い柿になります。
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by miyakeoriibu | 2012-10-26 20:40 | 我が家の畑
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