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気ままに暮らしています
by miyakeoriibu
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夏野菜
我が家の畑では夏野菜がどんどん大きくなっています。

毎日水遣りに行くのが楽しみです。
夏野菜_c0079206_22363038.jpg

きゅうりは先日から毎日4~5本採っています。

いんげん豆の初収穫です。

夏野菜_c0079206_22405782.jpg塩コショウで炒めてハンバーグの
付け合せにしました。
夏野菜_c0079206_2245287.jpg


我が家の食事は野菜がいっぱい
夏野菜_c0079206_2248247.jpg
昨晩の食事です。
野菜で買ったのはトマトだけ。もうすぐ熟れるのだけれど・・・・・。

他の野菜は全部我が家の畑で採れました。


トマトにかけているのは、我が家の特製ドレッシング?

夏野菜_c0079206_22563373.jpg
新玉葱を細く小さく刻んで甘酢で和え、
梅干の紫蘇を刻んで混ぜました。

トマトだけでなくサラダにのせても
ご飯にのせても美味しい。

甘酢の酢・砂糖・塩の量はお好みで。

夏野菜_c0079206_23114359.gif

by miyakeoriibu | 2012-06-05 13:57 | 素人菜園日記
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