by miyakeoriibu
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我が家の畑では夏野菜がどんどん大きくなっています。
毎日水遣りに行くのが楽しみです。 きゅうりは先日から毎日4~5本採っています。 いんげん豆の初収穫です。 塩コショウで炒めてハンバーグの 付け合せにしました。 我が家の食事は野菜がいっぱい 野菜で買ったのはトマトだけ。もうすぐ熟れるのだけれど・・・・・。 他の野菜は全部我が家の畑で採れました。 トマトにかけているのは、我が家の特製ドレッシング? 新玉葱を細く小さく刻んで甘酢で和え、 梅干の紫蘇を刻んで混ぜました。 トマトだけでなくサラダにのせても ご飯にのせても美味しい。 甘酢の酢・砂糖・塩の量はお好みで。
by miyakeoriibu
| 2012-06-05 13:57
| 素人菜園日記
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